周末做啥,上海45万最IN小伙伴の部落 首先:小怪祝大家猴年元宵节快乐哦~ 趁着元宵节,又可以无理由大吃大喝啦~哈哈! 所以,小怪今天就给大家推荐一篇美食文章~ 想必过年已吃遍山珍海味的你,对传统路数的美食也是爱之无力,那么小怪就带大家看看最近网上特火的英国BBC拍摄的纪录片: 《上海之味》 里面介绍了13种美食哦,竟然还有吃货小怪漏掉的哦! 快来看看,歪果仁在魔都喜欢吃哪些上海菜吧! 小笼包 ▂▂▂▂ 节目的第一道,选的就是上海最出名的小吃——汤包。 BBC推荐:佳家汤包 黄浦区丽园路62号(近南车站路) - 人均:28元 他们挑选的这家汤包店是上海的老字号啦,店铺小小的,经常都是满座的哦~ 小怪点评:小怪每次去都会点纯鲜肉、蟹粉鲜肉,汤包皮薄、肉厚、多汁,再配上一碗鸡鸭血汤,一碗姜丝,超级满足啊! 大闸蟹 ▂▂▂▂ BBC推荐:阿军烧烤香吧岛龙虾 黄浦区寿宁路48号(近西藏南路) 人均:元 他家大闸蟹的蟹黄真的超级多,光是从照片上看起来,就让小怪流口水啦! 小怪点评:寿宁路这边就是龙虾大排档一条街,小怪夏天晚上最爱去这里吃宵夜啦~他家的大闸蟹属于比较粗放的那一类,小龙虾很新鲜也很入味。 葱油饼 ▂▂▂▂ BBC推荐:阿大葱油饼 茂名南路弄2号后门(近南昌路) 人均:4元 老外评价说这个葱油饼勾起了他的童年,其实葱油饼也是所有上海人童年最深刻的记忆啊!你们看照片里排着的长队就知道啦~ 小怪点评:这家店在上海的人气可以排到第一位,周末的时候还会排队3小时哦,真的是名不虚传,一口咬下去又酥又香! 红烧肉 ▂▂▂▂ BBC推荐:米香园 徐汇区小木桥路号1楼(中山南二路口) - 人均:23元 视频还提到了,红烧肉是毛泽东最喜欢的食物,而且毛泽东很聪明就是因为吃了很多红烧肉,哈哈,这脑洞小怪服! 小怪点评:小怪在这家的菜单上倒是没见过红烧肉,不过在附近工作的上班族倒是很适合在这里解决工作餐哦,菜品选择多,看起来也挺干净卫生的~ 蒸鱼 ▂▂▂▂ BBC推荐:崇明岛 这道蒸鱼是节目组跑到了崇明岛,跟着渔船一起出海打渔之后,跟渔夫们一起吃的。 小怪觉得:上海的淡水鱼真的算是全国数一数二的,所以烹饪材料都不用太复杂,就像视频里渔夫他们这样清蒸出来,就是人间美味啦~ 黄米酒 ▂▂▂▂ 黄酒可以喝,也可以用来烧菜。这次的节目就是去到崇明岛的一个酒厂,去记录黄米酒的酿造过程。 小怪觉得BBC这个节目其实有点类似舌尖上的中国,一步一步去探索食材和制作的过程,特别有意思! 本帮菜 ▂▂▂▂ BBC推荐:福 长宁区愚园路号 - 人均:元 歪果仁在福吃的本帮菜,再次出现了红烧肉和蟹粉,除此之外还有清炒虾仁、糯米藕…… 小怪点评:小怪听说“福”系列的餐厅是同一个老板开的,比如上面的福,还有上海最出名的福,以及福,都属于宴请朋友很有面子的餐厅哦~ 大肠面 ▂▂▂▂ BBC推荐:卢湾大肠面
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